Há pouco tempo atrás, provei pela primeira vez os macarons da Paradis Délices Français. Já tinha ouvido muito sobre mas nunca tive curiosidade de experimentar. Até que, depois de tanto ver Blair Waldorf se deliciando com esses quitutes franceses em Gossip Girl, resolvi me render e experimentar.
Um dos ícones da cultura francesa, os macarons são feitos de uma combinação tentadora: biscoito de farinha de amêndoas com recheio cremoso de ganache de chocolate e frutas. Na Paradis, por exemplo, a variedade é enorme. Com, em média, 30 sabores entre os tradicionais como avelã, chocolate , champagne, pétalas de rosas e pistache até combinações com a culinária brasileira. Lá você também encontra sabores únicos, como macarons de brigadeiro, beijinho de coco, manga, graviola, caipirinha e o Zé Carioca, de abacaxi com hortelã. Todos feitos por um chef francês.
Você entra na loja e, imediatamente, é abordada por uma atendente que, com um saquinho na mão, te pergunta quais macarons você vai querer. Até aí tudo bem. O problema vem a seguir, quando entre várias opções de cores fofas e sabores, você tem que escolher apenas alguns. Confesso que demorei, mas acabei escolhendo o de pistache, limão siciliano, chocolate intenso, morango, chocolate belga e doce de leite. Os meus preferidos até agora são o de pistache e chocolate intenso. Também adoro os outros sabores, mas esses são meus favoritos!
Não vejo a hora de voltar a loja e experimentar outros sabores! Além de muito fofos, também são muito saborosos. Há quem não goste, ache enjoativo... Pra mim, esses são loucos!
eu já comi isso é muito bom, também e minha nova paixão!!!!!!
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